Was Gäste erzählen
Echte Rückmeldungen von Gästen, die unsere Abende, Workshops und Routen erlebt haben.
← Zur Startseite14
Jahre Veranstaltungen in Basel
850+
Gäste aus 28 Ländern
4,8
Durchschnittsbewertung
12
Partnerkäsereien in der Schweiz
Gästeberichte
Sabine K.
Zürich, Schweiz
„Ich war mit meiner Schwester beim Dorf-Fondueabend. Was mich überrascht hat: Die Erklärungen zu den beiden Käsemischungen waren wirklich interessant — nicht belehrend, sondern so, als würde man mit jemandem am Tisch reden, der das einfach weiß. Die Karte mit den Tischbräuchen liegt jetzt in meiner Küche."
Mai 2025
Martin P.
Stuttgart, Deutschland
„Käse & Brot Workshop für meine Frau zum Geburtstag. Sie ist Käseliebhaberin und war wirklich begeistert. Der Ablauf war gut organisiert, ohne dass man das merkt. Léa hat alles so erklärt, dass man sofort selbst ausprobieren wollte. Die Schürze ist schon mehrfach in Gebrauch."
April 2025
Claudine F.
Lyon, Frankreich
„Die Fondue-Erbe-Route hat mich ehrlich gesagt mehr berührt, als ich erwartet hatte. Der Tisch bei der Bauernfamilie im Emmental war der Höhepunkt — das war kein Tourismusmoment, sondern ein echter Abend bei Menschen, die wirklich freundlich waren. Thomas hat alles perfekt koordiniert."
April 2025
Rolf B.
Basel, Schweiz
„Als Basler hätte ich nicht gedacht, dass ich noch etwas über Fondue lerne. Beim Abend hat Monika die Geschichte der beiden Mischungen so erzählt, dass ich beim Essen plötzlich anders schmeckte. Klingt seltsam, stimmt aber. Kleiner Tisch, angenehme Runde, kein Trubel."
Mai 2025
Annika G.
Wien, Österreich
„Ich war mit einer Freundin beim Workshop. Das Mischen des eigenen Topfes war wirklich eine eigene Erfahrung — man denkt dabei ganz anders über Käse nach. Einzige Kleinigkeit: Ich hätte mir noch etwas mehr Zeit zum Degustieren gewünscht. Aber das Rezeptheft hat mir zu Hause sehr geholfen."
März 2025
Jürg L.
Bern, Schweiz
„Ich habe die Route für mich und drei Kollegen gebucht — als alternatives Teamtreffen. Die Vorbereitung durch Sennstube war lückenlos, wir mussten uns um nichts kümmern. Der Tastingpass ist jetzt im Büro auf dem Tisch und wird regelmäßig kommentiert."
Mai 2025
Erfahrungsberichte im Detail
Eine Schulklasse aus dem Elsass entdeckt die Schweizer Tischkultur
Ausgangspunkt
Eine Lehrerin aus Colmar suchte für einen Schulausflug nach Basel etwas Kulinarisches mit kulturellem Hintergrund — ohne Vortrag, mit Mitmachcharakter.
Unser Ansatz
Ein Dorf-Fondueabend für 14 Schülerinnen und Schüler im Alter von 15–16 Jahren, angepasst mit kürzerer Einführung und mehr Zeit für Fragen am Tisch.
Ergebnis
Die Klasse kam zwei Jahre später wieder — diesmal mit Eltern. Vier Schülerinnen bestellten das Rezeptheft nach dem Abend extra nach.
„Es war das erste Mal, dass meine Klasse nach einem Ausflug wirklich still war — und zwar weil sie noch nachdachten, nicht weil sie müde waren." — Lehrerin aus Colmar
Zwei Wochen Schweiz — mit einem Tisch, der in Erinnerung bleibt
Ausgangspunkt
Ein Ehepaar aus Australien reiste zwei Wochen durch die Deutschschweiz und wünschte sich ein Erlebnis, das über das Übliche hinausging.
Unser Ansatz
Die Fondue-Erbe-Route über vier Tage: Basel, Greyerzerland, zwei Dörfer im Emmental, koordinierte Tische bei Familienbetrieben und ein Abschlussabend in Basel.
Ergebnis
Das Paar schrieb uns drei Wochen nach der Rückkehr und fragte, ob es die Route im folgenden Jahr mit Freunden wiederholen könnte — diesmal für sechs Personen.
„We've traveled a lot, but this was the first time we felt genuinely invited to someone's table rather than just seated at one." — Gäste aus Melbourne
Direkt Kontakt aufnehmen
Telefon
+41 61 274 93 08Adresse
Steinenvorstadt 19
4051 Basel
Öffnungszeiten
Di–Fr 14–21 Uhr
Sa–So 11–21 Uhr
Werden Sie Teil dieser Runde
Schauen Sie sich die Angebote an oder schreiben Sie uns direkt — der nächste Abend wartet.